ES DROP CAP BETET
KULINER
- Nama Pemilik Sinta Puspitawati
- Website
- Nomor Telp
- Tenaga Kerja
- Laporan Keuangan
- Izin Usaha
DETAIL INFORMASI
Keberadaan es drop diketahui sudah ada sejak jaman kolonial Belanda. Pabrik pembuatan es drop pertama kali berdiri pada tahun 1937 yang dikenal dengan nama Es Drop Burung Betet. Saat ini pabrik es drop tersebut kini sudah dikelola oleh generasi ketiga. Resep yang digunakan pun masih sama sampai sekarang sehingga tidak terlalu pengaruh terhadap perubahan rasa sejak dulu.
Seiiring perkembangan waktu dan selera pasar maka Es drop punya berbagai macam varian rasa, diantaranya adalah kacang hijau, frambozen, durian, coklat, dan puding. Pedagang es drop di Blitar biasanya akan berkeliling kampung menggunakan sepeda mereka dari siang hingga sore hari.